- 4 huevos
- 400 ml. de leche
- 120 gr. de pan
- 2 manzanas golden
- 150 gr. de azúcar
- mermelada
Batir los huevos. Añadir la leche, el azúcar y el pan y volver a batir. Se mete en el horno precalentado 180º durante 40-45' y cuando la masa está cuajada añadimos la manzana cortada a gajos finos y se acaba dando brillo con la mermelada.Trucos y consejos de Pablo:
Yo acostumbro a usar mermelada de ciruelas que hacemos en el pueblo, pero os lo dejo a vuestra elección.
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