LANGOSTINOS AL HORNO

Ingredientes:

• 20 langostinos
• 1 bote de mayonesa
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de pan rallado
• aceite, sal, pimienta y perejil

Elaboración:

Se prepara una bandeja para horno, untándola de aceite, y encima, uno al lado de otro, los langostinos.
En un mortero se pica el diente de ajo, el perejil cortado con tijeras, el pan rallado y la mitad de la mayonesa. Se mezcla bien y se pone encima de cada uno de los langostinos.
Se ponen en el horno 15' apróximadamente y se sirven con el resto de la mayonesa.